Brut
10% pinot noir (Bouzy Rouge), 90% chardonnay
Dosage: 8 g/l
Zrenie: najmenej 3 roky v pivnici
Šampanské je krištáľovo číre, sýto-ružové s jemnými lososovými odtieňmi.
Veľmi malé bublinky vytvárajú tenký náhrdelník na povrchu šampanského.
Vôňa prejavuje krásnu zrelosť a arómu kandizovaného ovocia, ktorá ustupuje nádychu sladkej kukurice.
Chuť je guľatá, hladká a dokonale vyvážená. Ovocné arómy chuti, ako ružové pomelo a pomarančová kôra, pripomínajú vône, ktoré sa objavujú vo vôni.
