Brut
50% pinot noir, 50% chardonnay
Dosage: 8 g/l
Zrenie: najmenej 8 rokov v pivnici
Šampanské ma jasnú, lesklú zlatistú farbu, s veľmi bohatou penou a živou perlivosťou, ktorá vytvára tenký náhrdelník vo vnútri pohára.
Vôňa je veľmi výrazná a zrelá, otvára sa vôňou sušeného ovocia, objavujú sa škoricové tóny, a pretrváva náznak mierne kandizovaného žltého ovocia.
Chuť je neuveriteľne svieža, veľkorysá a expresívna, odhaľujúca mirabelkové slivky a
mango s náznakom škorice.
